Abwechslung für den Mensaspeiseplan
Die beiden veganen Mantı-Sorten mit Kartoffelfüllung und Falafel Taler können als Ausgangspunkt für eigene Gerichte geprüft werden. Ob Rezeptur, Würzung und Portionsgröße zur jeweiligen Altersgruppe passen, entscheidet der verantwortliche Verpflegungsbetrieb anhand der konkreten Spezifikation.
Zutaten und Allergene gehören zur Artikelprüfung
Für eine Bemusterung sind Zutaten, Allergene, Nährwerte sowie Lager- und Zubereitungshinweise entscheidend. Vegane Produkte sind nicht automatisch allergenfrei. Benötigte Angaben werden je Artikel abgestimmt; es wird keine DGE-Zertifizierung oder pauschale Eignung für alle Schulen behauptet.
Küchensystem und Ausgabe mitdenken
Nenne uns Küchenstandort, Verpflegungssystem, geplante Essen und vorhandene Lagerbereiche. Vor einem Einsatz sollten Zubereitung, Warmhaltung beziehungsweise gekühlte Ausgabe und Akzeptanz im eigenen Ablauf geprüft werden.
Passende Produkte für deine Anfrage
Deine Fragen. Klare Antworten.
Sind die Produkte für jede Schule freigegeben?
Die Freigabe erfolgt durch deinen Einkauf und deine fachlich verantwortlichen Stellen nach Prüfung der aktuellen Produktdaten und des vorgesehenen Gerichts.
Welche Mantı-Packungsgrößen werden angeboten?
Mantı Klassisch und Mantı Spinat im Teig werden jeweils mit 500 g vorgestellt. Beide Varianten haben Kartoffelfüllung.